Extraction kinetics of dried mulberry (Morus alba)


Velioğlu Y. S., Artık N., Poyrazoğlu E. S., Karkacıer M.

GIDA, cilt.25, sa.5, ss.343-348, 2000 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 25 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, EBSCO Education Source, TR DİZİN (ULAKBİM), Index Copernicus
  • Sayfa Sayıları: ss.343-348
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet