İnsan-Doğa Etkileşimi Bağlamında Geleneksel Bilgi ve Beslenme İlişkisi
Biyolojik ve Kültürel Antropolojik Boyutlarıyla Beslenme, Gültekin, Timur; Kaplan, Melike, Editör, Nobel Yayınları, Ankara, ss.121-137, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Nobel Yayınları
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.121-137
- Editörler: Gültekin, Timur; Kaplan, Melike, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet