Biosensor-Based Methods for the Determination of Foodborne Pathogens

BOZAL PALABIYIK B., GÜMÜŞTAŞ A., ÖZKAN S. A., USLU B.

Foodborne Diseases Handbook of Food Bioengineering, Holban Alina Maria, Grumezescu Alexandru Mihai, Editör, Elsevier, ss.379-420, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: Elsevier
  • Sayfa Sayıları: ss.379-420
  • Editörler: Holban Alina Maria, Grumezescu Alexandru Mihai, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet