Viability of encapsulated pediococcus pentosaceus OZF in yogurt

ÖNLÜ H., Mokrani M., KIRAN F., OSMANAĞAOĞLU Ö.

Probiotics health and Nutraceuticals, Baltimore, Amerika Birleşik Devletleri, 7 - 09 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Baltimore
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet