Atıf İçin Kopyala
Velioğlu Y. S., Kölük Y.
AKADEMIK GIDA, cilt.9, sa.1, ss.12-22, 2011 (Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
9
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2011
-
Dergi Adı:
AKADEMIK GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus, CAB Abstracts, EBSCO Education Source, Food Science & Technology Abstracts, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.12-22
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet