WESTERN BLOT IMMUNOASSAY IN DETECTING MECHANICALLY DEBONED CHICKEN MEAT IN MEAT MIXTURES

DENİZ E., KARAHİSAR TURAN S., YILDIZHAN H., ALTUNTAŞ GÜNEŞ E., ÖZEL DEMİRALP F. D., CANDOĞAN K.

63rd INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, Cork, İrlanda, 13 - 18 Ağustos 2017, cilt.1, ss.530-531, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Cork
  • Basıldığı Ülke: İrlanda
  • Sayfa Sayıları: ss.530-531
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet