Bölüm 11 - Buğday Öğütme Teknolojisi

ÖZKAYA A. H., ÖZKAYA B.

Hububat Bilimi ve Teknolojisi, Köksel Hamit, Editör, SİDAŞ, ss.207-245, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: SİDAŞ
  • Sayfa Sayıları: ss.207-245
  • Editörler: Köksel Hamit, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet