Yüksek Basınç Uygulamalarının Peynir Üretiminde Kullanımı
Atıf İçin Kopyala
EMİNOĞLU G., ŞENEL E.
1st International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2018), 22 - 23 Kasım 2018
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet