Quality and safety of broiler meat in various chilling systems


DEMİROK SONCU E., ALVARADO C., VELUZ G., CASTANEDA P., STUYVENBERG W. V., BYRD J. A.

PSA Annual Meeting, 9 - 12 Temmuz 2012, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet