Çalışmanın amacı: Bu çalışma kapsamında tıbbi önemi olan üç makrofungus türünün [(Lentinus edodes (Berk.) Sing. (Shiitake), Lactarius deliciosus Fr. ve Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.)] metanolik (%60) ve etanolik (%95) özütlerinin Pseudomonas aeruginosa ve Salmonella Typhimurium'daki antibakteriyal ve biyofilm oluşumunu engelleme (antibiyofilm) potansiyelleri araştırılmıştır. Materyal ve Yöntem: Antimikrobiyal aktivitelerin değerlendirilmesinde standart agar kuyu difüzyon, minimum inhibisyon konsantrasyon (MİK) ve minimum bakterisidal konsantrasyon (MBK) testleri kullanılmıştır. Makrofungus özütlerinin biyofilm oluşumu üzerine (antibiyofilm) olan etkilerinin değerlendirmesinde kristal viyole bağlanma yöntemi esas alınmıştır. Temel sonuçlar: Makrofungus örneklerinin yalnızca metanolik özütlerinde antimikrobiyal etkinlik saptanmıştır. Antibiyofilm aktivite değerlendirmesindeyse en yüksek aktivite G. lucidum'da görülmüştür. Araştırma vurguları: Elde edilen bulgular, doğal antimikrobiyal ajanların araştırılmasında sıklıkla tercih edilen tıbbi makrofungus türlerinin, biyofilmlerle mücadele araştırmalarında da yüksek potansiyel içermelerinden ötürü tercih edilebileceklerini kanıtlar mahiyettedir
Aim of study: In this study, the antimicrobial and antibiofilm potentials of methanolic (60%) and ethanolic (95%) extracts of three medicinal macrofungi species [(Lentinus edodes (Berk.) Sing. (Shiitake), Lactarius deliciosus Fr., and Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.)] on Pseudomonas aeruginosa, and Salmonella Typhimurium were investigated. Material and Methods: Standart agar well diffusion, minimum inhibitory concentration, and minimum bactericidal concentration tests were performed to evaluate the antimicrobial activities. The effects of macrofungi extracts on biofilm formation (antibiofilm) were evaluated based on crystal violet binding assay. Main Results: Antimicrobial and antibiofilm activities were determined only in methanolic extracts of macrofungi samples. The highest antibiofilm activity was observed in G. lucidum methanolic extract. Research highlights: Obtained findings proved that the medicinal macrofungi species frequently preferred in the investigation of natural antimicrobial agents, and could be preferred for surveys of biofilm control due to their high potentials
