Encapsulation of Pediococcus pentosaceus OZF, a promising probiotic bacterium

---

KIRAN F., Mokrani M., ÖNLÜ H., OSMANAĞAOĞLU Ö.

InternationalProbiotics and Antimicrobial Proteins Conference, 6 - 08 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet