İçeceklerde Kafein Düzeyinin HPLC ile Belirlenmesi ve Validasyonu

ÖZTÜRKOĞLU BUDAK Ş., ÇİMEN D.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2011

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet