Atıf İçin Kopyala
KARADOĞAN S. R., CANBOLAT E.
Yiyecek Hizmetleri Yönetimi İlkeler ve Uygulamalar, Çakıroğlu, Funda Pınar; Songür Bozdağ, Ayşe Nur, Editör, Hipokrat Yayıncılık, Ankara, ss.93-116, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Hipokrat Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.93-116
-
Editörler:
Çakıroğlu, Funda Pınar; Songür Bozdağ, Ayşe Nur, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Hayır