Koyulaştırılmış ve Kurutulmuş Süt Ürünleri Teknolojisi

---

Atıf İçin Kopyala

YETİŞEMİYEN A., GÜRSOY A., ODABAŞI ÇİMER S.

Ankara Üniversitesi Basımevi, 1997

• Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
• Basım Tarihi: 1997
• Yayınevi: Ankara Üniversitesi Basımevi
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet