Efficiency of a Herbal Lıquıd Extract Mıxture For The Preventıng Of Salmonella growth in whipped cream
Natural and Engineering Sciences, cilt.4, sa.1, ss.65-75, 2019 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 4 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2019
- Doi Numarası: 10.28978/nesciences.522648
- Dergi Adı: Natural and Engineering Sciences
- Sayfa Sayıları: ss.65-75
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet