Peynir Biliminin Temelleri

HAYALOĞLU A. A., ÖZER H. B.

NOBEL, İstanbul, 2021

  • Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: NOBEL
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet