Atıf İçin Kopyala
TABAN B., Saichana N.
Acetic Acid Bacteria. Fundamentals and Food Applications, . I. Yucel Sengun, Editör, CRC Press, ss.71-91, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
CRC Press
-
Sayfa Sayıları:
ss.71-91
-
Editörler:
. I. Yucel Sengun, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet