Detection of Enzymatic Browning on Banana Using Color Analysis

BEYAZ A., DURSUN E., DURSUN İ.

VIII International Agriculture Symposium AGROSYM 2017, Saraybosna, Bosna-Hersek, 5 - 08 Ekim 2017, ss.557

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Saraybosna
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.557
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet