Vitis vinifera L. yapraklarının ultrason destekli ekstraksiyonunun optimizasyonu ve polifenol bakımından zengin ekstrelerin radikal temizleme kapasitesi / Optimization of ultrasound-assisted extraction of Vitis vinifera L. leaves and the radical scavenging capacity of polyphenol-rich extracts

---

GÜMÜŞOK S., YAYLA Ş., HÜRKUL M. M.

ISPEC 7. International Conference On Agriculture, Animal Sciences and Rural Development, Türkiye, 18 - 19 Eylül 2021, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet