A Review on Supercritical Fluid Extraction SFE of Lycopene from Tomato and Tomato Products

KONAR N., HASPOLAT I., POYRAZOĞLU E. S., DEMİR K., ARTIK N.

Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.69-75, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.69-75
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet