Determination of Adulteration of Sunflower Oil with Safflower Oil Using Some Sterol Components and Fatty Acid Compositions

Başaran F., Tekin A., Taşan M., Anuk Y., Altuner F.

AOCS Annual Meeting and Expo, 03 Mayıs 2021, ss.1-2, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Sayfa Sayıları: ss.1-2
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet