Gıdalardan Biyoaktif Bileşiklerin Ekstraksiyonunda Derin Ötektik Çözücülerin Kullanımı

KUTLU KANTAR N., YILMAZ M. S., İŞCİ YAKAN A., ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö.

Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.10, ss.591-597, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 10
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.28948/ngumuh.740817
• Dergi Adı: Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: Directory of Open Access Journals, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.591-597
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet