Traditional Cheeses Of The Central Anatolia Region

Şanlı T.

Traditional Cheeses 'From Past to Present', C.A. Oluk; O.B. Karaca, Editör, Bentham Science E-Book, North Carolina, ss.978-981, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Bentham Science E-Book
  • Basıldığı Şehir: North Carolina
  • Sayfa Sayıları: ss.978-981
  • Editörler: C.A. Oluk; O.B. Karaca, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet