Traditional Cheeses Of The Central Anatolia Region
Traditional Cheeses 'From Past to Present', C.A. Oluk; O.B. Karaca, Editör, Bentham Science E-Book, North Carolina, ss.978-981, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Bentham Science E-Book
- Basıldığı Şehir: North Carolina
- Sayfa Sayıları: ss.978-981
- Editörler: C.A. Oluk; O.B. Karaca, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet