Gıda Kaynaklı Bazı Patojen Bakteriler ve Kültürel İzolasyon Yöntemleri
Süt ve Ürünlerinde Laboratuvar Uygulamaları-Analiz Yöntemleri, Seval Sevgi Kırdar, Editör, Sidas Medya Ltd. Şti., İzmir, ss.207-229, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Sidas Medya Ltd. Şti.
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Sayfa Sayıları: ss.207-229
- Editörler: Seval Sevgi Kırdar, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet