Besin İçeriği Yönüyle Antepfıstığı

Çınar B., Okay F. Y.

Antepfıstığı (Antepfıstığı Vitrine Çıkıyor Projesi - TRC1/13/DFD/3046, Gonca Tokuz, Editör, İpekyolu Kalkınma Ajansı - Tevella Derneği, Gaziantep, ss.209-234, 2014

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Diğer
  • Basım Tarihi: 2014
  • Yayınevi: İpekyolu Kalkınma Ajansı - Tevella Derneği
  • Basıldığı Şehir: Gaziantep
  • Sayfa Sayıları: ss.209-234
  • Editörler: Gonca Tokuz, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet