Kefir as a Functional Dairy Product
Dairy in Human Health and Disease Across the Lifespan, Ronald Ross Watson, Robert J. Collier, Victor R. Preedy, Editör, Academic Press , ss.373-381, 2017
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2017
- Yayınevi: Academic Press
- Sayfa Sayıları: ss.373-381
- Editörler: Ronald Ross Watson, Robert J. Collier, Victor R. Preedy, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Hayır