Quark Yapımında Gelişmeler

GÜRSEL KIRAL Z. A., GÜRSOY A.

Gıda Sanayii Dergisi, sa.2, ss.23-26, 1988 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 1988
  • Dergi Adı: Gıda Sanayii Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.23-26
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet