Süt Ürünlerinde Biyoaktif Peptitlerin Oluşumu ve Fonksiyonel Özellikleri
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, ss.115-120, 2018 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Basım Tarihi: 2018
- Doi Numarası: 10.25308/aduziraat.340581
- Dergi Adı: Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.115-120
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet