3D Food Printing: Fundamentals, Engineering Aspects and Applications

Candoğan K., Kadıoğlu Şentürk P., Topbaş E. G., Hıdıroğlu H. S., Barbosa-Cánovas G. V. (Editör)

Selected Topics in Food Process Engineering, Gustavo Víctor Barbosa-Cánovas, Editör, Springer Nature, Zug, ss.385-433, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Diğer
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Springer Nature
  • Basıldığı Şehir: Zug
  • Sayfa Sayıları: ss.385-433
  • Editörler: Gustavo Víctor Barbosa-Cánovas, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet