Effects of moisture contents and storage temperatures on the physical chemical and microbial qualities of non sulfited sun dried apricots

GÜZEL N., ÖZKAN M., TAĞI Ş.

IFT ( Institute of Food Technologists) Congress, Chicago, Amerika Birleşik Devletleri, 11 - 14 Temmuz 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Chicago
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet