Piyasada tüketilen değişik cips ve çerez yağlarının bazı bileşim özellikleri üzerine araştırma
GIDA, cilt.23, sa.6, ss.431-435, 1998 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 23 Sayı: 6
- Basım Tarihi: 1998
- Dergi Adı: GIDA
- Sayfa Sayıları: ss.431-435
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet