Gıda İşletmelerinde Listeria monocytogenes Riski

UYMAZ TEZEL B., ŞANLIBABA P.

5. Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 7 - 08 Mayıs 2015, ss.140

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.140
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet