Determination of Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus ) Postharvest Quality Losses in Modified Atmosphere Storage Conditions

Yanmaz R., Bilgin S. S., Akan S., Halloran N.

The Eurasian Agriculture and Natural Sciences Congress, Bishkek, Kırgızistan, 20 - 23 Eylül 2017, ss.98-103, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Bishkek
• Basıldığı Ülke: Kırgızistan
• Sayfa Sayıları: ss.98-103
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet