Akdeniz Midyesinin (Mytillus galloprovincialis Lam. 1819) Et Verimi ve Besin Madde İçeriği Üzerine Bir Araştırma

Ölmez M., Atar H. H., Bekcan S.

Gıda, cilt.4, sa.27, ss.259-263, 2002 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 27
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.259-263
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet