Beyaz Kum Midyesinin (Chamelea gallina L., 1758) Et Verimi ve Besin Madde İçeriği Üzerine bir Araştırma


Ölmez M., Atar H. H., Seçer S.

GIDA, sa.28, ss.169-173, 2003 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.169-173
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet