Atıf İçin Kopyala
Özer H. B.
Fermented Milks, Adnan Y. Tamime, Editör, Blackwell, Oxford , Oxford, ss.128-155, 2006
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2006
-
Yayınevi:
Blackwell, Oxford
-
Basıldığı Şehir:
Oxford
-
Sayfa Sayıları:
ss.128-155
-
Editörler:
Adnan Y. Tamime, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Hayır