BUĞDAYIN BULGURA İŞLENMESİ SIRASINDA BİLEŞİMDE MEYDANA GELEN DEĞİŞMELER

ÇETİN BABAOĞLU H., SAKA İ., ÖZKAYA B.

Türkiye 13. Gıda Kongresi, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2020

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet