Şarap Mantarına Klor ve Hidrojen Peroksit Uygulamaları


ANLI R. E.

Gıda Teknolojisi Derneği, 2001 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Derneği
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet