Şarap Mantarına Klor ve Hidrojen Peroksit Uygulamaları

---

Atıf İçin Kopyala

ANLI R. E.

Gıda Teknolojisi Derneği, 2001 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2001
• Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Derneği
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet