Tarhananın Türk Beslenme Kültüründeki Yeri ve Önemi
38.ICANAS Uluslararası Asya ve Kuzey Afrika Çalışmaları Kongresi, Ankara, Türkiye, 10 Eylül 2007, cilt.3, ss.1025-1040, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Cilt numarası: 3
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.1025-1040
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet