Tarhananın Türk Beslenme Kültüründeki Yeri ve Önemi


ÖZÇELİK A. Ö., ÖZDOĞAN Y.

38.ICANAS Uluslararası Asya ve Kuzey Afrika Çalışmaları Kongresi, Ankara, Türkiye, 10 Eylül 2007, cilt.3, ss.1025-1040, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 3
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1025-1040
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet