Proteomic approach in meat science and technology

---

DEMİROK SONCU E., KOLSARICI N.

3rd International Congress on Food Technology, 10 - 12 Ekim 2018, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet