Bulgur işleme tekniğinin besleme kalitesi açısından önemi
Atıf İçin Kopyala
ÖZKAYA B., ÖZKAYA H.
2. Un- Bulgur- Bisküvi Sempozyumu, Türkiye, 28 - 30 Mayıs 1996
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet