RAPID DETERMINATION OF CHICKEN MEAT MIXTURE RATIOS IN BEEF MIXTURES BY NEAR INFRARED (NIR) SPECTROSCOPY

TARCAN B., KÜPLÜLÜ Ö.

ISPEC 8th INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, ANIMAL SCIENCES and RURAL DEVELOPMENT, Bingöl, Türkiye, 24 - 25 Aralık 2021

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bingöl
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet