Gıda endüstrisinde sorbik asit kullanımı

ALAGÖZ S., TÜRKYILMAZ M., ÖZKAN M.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012

• Yayın Türü: Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet