Ergezen G., Atasoy G., Şanlıbaba P., Vural N., Anlı R. E.
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, cilt.38, sa.2, ss.214-228, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
38
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
2026
-
Doi Numarası:
10.15586/ijfs.v38i2.3563
-
Dergi Adı:
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), BIOSIS, Compendex, Directory of Open Access Journals
-
Sayfa Sayıları:
ss.214-228
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet