Ekşi Hamur İle Üretilen Kalecik Ekmeği


ŞANLIBABA P., BABACAN A.

4.Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Adana, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.115

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.115
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet