Ornitin türevi alkaloidler: Pirolizidin alkaloidleri, tropan alkaloidleri
Gıda Alkaloidleri ve Halk Sağlığı Açısından Önemleri, Küplülü Özlem, Editör, Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri - Özel Konular, Ankara, ss.1-11, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri - Özel Konular
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.1-11
- Editörler: Küplülü Özlem, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet