İçme Sütü Analiz Yöntemleri


GÜRSEL KIRAL Z. A., ANLI E. A.

Süt ve Ürünleri Analiz Yöntemleri, Öner, Zübeyde, Şanlıdere Aloğlu Hatice, Editör, Sidas Medya, İzmir, ss.121-187, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: Sidas Medya
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Sayfa Sayıları: ss.121-187
  • Editörler: Öner, Zübeyde, Şanlıdere Aloğlu Hatice, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet