Gıdalardaki Biyokoruyucu Nisin E234

---

UYMAZ TEZEL B., ŞANLIBABA P.

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, cilt.3, sa.121, ss.908-915, 2015 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 3 Sayı: 121
• Basım Tarihi: 2015
• Dergi Adı: Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.908-915
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet