Süt ve Süt Ürünü İçeren Diğer Geleneksel Gıdalar


ÖZDEMİR E.

Geleneksel Süt Ürünleri, Fatma Seda Bilir, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.211-224, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.211-224
  • Editörler: Fatma Seda Bilir, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet